营养含量声称是指对食品中能量或营养素含量水平的描述，包括“富含”“高”“含有”“低”“无”等类别。营养含量声称应真实、准确，并满足国家标准规定的技术指标要求。

为了促进食品企业进入市场的产品营养含量声称的真实性，从而有效遏制虚假或夸大宣传，引导消费者更好地选购产品，推动食品产业高质量发展。星食榜依据国家标准GB 28050-2025《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》的相关规定，决定启动“营养含量声称”榜单测评项目，让营养含量声称系列上榜标识，架起企业和消费者之间信任的桥梁。

低糖食品技术指标要求

根据GB 28050-2025标准，"低糖食品"声称必须满足以下量化指标：
含量声称基准值：
固体食品：糖含量≤5g/100g
液体食品：糖含量≤5g/100mL

欢迎相关企业自愿申报相关产品的测评工作。
星食榜以测评为契机，搭建企业与消费者之间信任的桥梁，引导食品产业高质量发展。

特此公告。

北京星食榜测评技术中心
2026年2月6日

咨询电话：400-888-2268